Volete un pò di biscotti?
oppure una fetta di torta?
Potete scegliere questa bigusto con crema al cioccolato nero e cioccolato bianco
oppure questa con crema al cioccolato bianco (entrambe bagna al rum)
la mia famiglia è composta da sette persone; praticamente ogni mese si festeggia un compleanno. Dopo aver arricchito la pasticceria sotto casa ho deciso: le torte le faccio da me! Il primo esperimento di torta vera è stato per il secondo compleanno di Penny, ma ancora non sapevo esistesse la "pasta di zucchero"....
TUTTO E' COMINCIATO COSì
.......E TUTTO E' COMINCIATO COSI'
Grazie alla mia amica Rosaria, ho scoperto la pasta di zucchero ed è stato amore a prima vista.
Ho provato, ho impiastrato, ho sperimentato, ho comprato tutto quanto era comprabile e ho girato in lungo e largo su internet; ho visto cosa facevano le altre creatrici di queste meravigliose torte e, cosa importante, ho applicato allo zucchero i mie cinque anni di studi artistici e la mia laurea in architettura!
Adesso nella vita faccio la mamma, le torte.... e nel tempo libero l'architetto.
mercoledì 28 dicembre 2011
lunedì 5 dicembre 2011
Per il "contratto" di Carlotta
Siamo sempre in tema natalizio e così Carlotta festeggia con le sue colleghe la firma del contratto di lavoro
Compleanno di Penny
Il 4 dicembre la mia Penelope ha compiuto 4 anni.
Naturalmente ha avuto la febbre così abbiamo annullato la festa...ma la torta era già pronta...la aspettava dall'anno scorso!!!
Grazie ad una cake designer che ha pubblicato un libro con questa torta pecora di marshmallow per aver reso una bimba tanto felice.
Naturalmente ha avuto la febbre così abbiamo annullato la festa...ma la torta era già pronta...la aspettava dall'anno scorso!!!
Grazie ad una cake designer che ha pubblicato un libro con questa torta pecora di marshmallow per aver reso una bimba tanto felice.
martedì 22 novembre 2011
Trilly con ali di gelatina
Con questa torta partecipo al contest "W I CARTOON" indetto da "la Pasticciona".
Sono contenta che mi abbia fatto partecipare con la mia torta Trilly.
Sono proprio soddisfatta, anche se devo ammettere che le foto non rendono giustizia. Dal vivo era molto meglio.
Dovrò fare un corso di fotografia.
Sono contenta che mi abbia fatto partecipare con la mia torta Trilly.
Sono proprio soddisfatta, anche se devo ammettere che le foto non rendono giustizia. Dal vivo era molto meglio.
Dovrò fare un corso di fotografia.
sabato 19 novembre 2011
sabato 12 novembre 2011
Biscotti al mosto cotto
Cadeaux per gli ospiti di una serata "evento" svolta in una splendida Villa ai Castelli Romani.



Una serata evento in una bellissima villa del '500 situata ai Castelli Romani, cena raffinata a base di pesce accompagnata da ottimo vino di una nota casa vinicola laziale che sponsorizzava la serata.



Una serata evento in una bellissima villa del '500 situata ai Castelli Romani, cena raffinata a base di pesce accompagnata da ottimo vino di una nota casa vinicola laziale che sponsorizzava la serata.
Cosa offrire agli ospiti alla fine della serata? Un delizioso cadeau di biscottini al "mosto cotto" a forma di grappolo d'uva decorati a mano con ghiaccia reale.
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