TUTTO E' COMINCIATO COSì

.......E TUTTO E' COMINCIATO COSI'

Grazie alla mia amica Rosaria, ho scoperto la pasta di zucchero ed è stato amore a prima vista.
Ho provato, ho impiastrato, ho sperimentato, ho comprato tutto quanto era comprabile e ho girato in lungo e largo su internet; ho visto cosa facevano le altre creatrici di queste meravigliose torte e, cosa importante, ho applicato allo zucchero i mie cinque anni di studi artistici e la mia laurea in architettura!
Adesso nella vita faccio la mamma, le torte.... e nel tempo libero l'architetto.

sabato 22 marzo 2014

FROZEN

Torta Elsa di froze per la mia piccola principessa. Pan di Spagna classico con bagna al limone e farcia di crema pasticciera e fragole




sabato 8 marzo 2014

Principesse Aurora e Rapunzel

Questi sono due topper per il compleanno di due sorelle. E' capitato di martedì grasso perciò hanno voluto che rappresentassi le loro maschere, la principessa Aurora e rapunzel.
Sono realizzati in pasta di zucchero e la gonna è appoggiata su di una campana di polistorolo










Per ottenere le pieghe del vestito ho messo delle cannucce sotto la pdz







Torta Topolino

Questa torta è per un compagno di classe di mia figlia Penelope, una torta molto cioccolatosa!!!!
La base è una sponge al cioccolato con bagna di latte e nesquik e farcita di crema al cioccolato.
La decorazione è in pdz bianca con le faccine di topolino e le stelle filanti. I coriandoli li ho rappresentati con gli smarties, molto amati dai bambini.
La parte superiore è un topper su polistirolo  rivestito in pdz lavorata in modo da formare  la faccia di Topolino.
E' stata un successo!!!!!!