TUTTO E' COMINCIATO COSì

.......E TUTTO E' COMINCIATO COSI'

Grazie alla mia amica Rosaria, ho scoperto la pasta di zucchero ed è stato amore a prima vista.
Ho provato, ho impiastrato, ho sperimentato, ho comprato tutto quanto era comprabile e ho girato in lungo e largo su internet; ho visto cosa facevano le altre creatrici di queste meravigliose torte e, cosa importante, ho applicato allo zucchero i mie cinque anni di studi artistici e la mia laurea in architettura!
Adesso nella vita faccio la mamma, le torte.... e nel tempo libero l'architetto.

mercoledì 28 dicembre 2011

Natale: biscotti e torte a volontà!

Volete un pò di biscotti?
oppure una fetta di torta?
Potete scegliere questa bigusto con crema al cioccolato nero e cioccolato bianco
oppure questa con crema al cioccolato bianco (entrambe bagna al rum)

lunedì 5 dicembre 2011

Per il "contratto" di Carlotta

Siamo sempre in tema natalizio e così Carlotta festeggia con le sue colleghe la firma del contratto di lavoro

Compleanno di Penny

Il 4 dicembre la mia Penelope ha compiuto 4 anni.
Naturalmente ha avuto la febbre così abbiamo annullato la festa...ma la torta era già pronta...la aspettava dall'anno scorso!!!




Grazie ad una cake designer che ha pubblicato un libro con questa torta pecora di marshmallow per aver reso una bimba tanto felice.

E' quasi Natale....

... e allora biscotti, biscotti e ancora biscotti

 

 


regali e regalini




martedì 22 novembre 2011

Trilly con ali di gelatina

Con questa torta partecipo al contest "W I CARTOON" indetto da "la Pasticciona".
Sono contenta che mi abbia fatto partecipare con la mia torta Trilly.
Sono proprio soddisfatta, anche se devo ammettere che le foto non rendono giustizia. Dal vivo era molto meglio.
Dovrò fare un corso di fotografia.

 
 

sabato 19 novembre 2011

Campo da calcio

Non sono proprio i miei colori preferiti, ma per la felicità di un bambino si fa di tutto!

Le porte sono in ghiaccia reale, mooolto delicate!
 

sabato 12 novembre 2011

Biscotti al mosto cotto

Cadeaux per gli ospiti di una serata "evento" svolta in una splendida Villa ai Castelli Romani.








Una serata evento in una bellissima villa del '500 situata ai Castelli Romani, cena raffinata a base di pesce accompagnata da ottimo vino di una nota casa vinicola laziale che sponsorizzava la serata.
Cosa offrire agli ospiti alla fine della serata? Un delizioso cadeau di biscottini al "mosto cotto" a forma di grappolo d'uva decorati a mano con ghiaccia reale. 

sabato 5 novembre 2011

Ancora gattini

Ebbene si, i gattini piacciono tanto alle bimbe.
Questi sbucano dal cestino per guardare mamma e papà!
 












Sono troppo carini!!!


Vi piace la confezione?

mercoledì 2 novembre 2011

Torta Winx con ali di gelatina

Finalmente riesco a postare la torta delle winx.
Che dire, le bambine sono state entusiaste, ognuna ha avuto la sua winx preferita e Stella....se la sono litigata il fratello maggiore e le amichette della festeggiata. Alla fine ha vinto il fratello!!!
Le torte erano una di pan di spagna al limone con bagna di limone di sorrento, acqua e zucchero e farcita con 4 strati di crema al limone; l'altra pan di spagna all'arancia con bagna di spremuta di arancia, acqua e zucchero e farcita con 4 strati di cioccolata all'arancia. Le winx sono in pasta di zucchero e le ali di gelatina, il sapore non è granchè ma l'effetto era quello desiderato. Di zucchero sarebbero state più buone, ma una volta solidificato si sgretolava e così ho dovuto farle con la gelatina.



 Spero vi piaccia come è piaciuta agli ospiti della festa.
Ciao e alla prossima.

martedì 1 novembre 2011

BISCOTTI "MOSTRUOSI"

Ieri pomeriggio le mie bambine hanno invitato le amichette a fare "dolcetto o scherzetto". Erano undici tra streghe e fantasmini, di età assortite dai 2 e 1/2 ai 7, ed hanno rimediato tanti di quei dolcetti che stanno bene fino alla befana!!!
Ma prima di andare a suonare a tutte le case del parco, hanno preparato questi buonissimi e bellissimi biscotti di Halloween.
Io ho preparato la frolla al cacao e al limone e loro hanno fatto tutto il resto con le formine e poi la decorazione con la ghiaccia reale. Le più piccole si sono "divertite" a mettere palline d'argento ovunque.
E' stata proprio una bella festa!

venerdì 28 ottobre 2011

In dirittura d'arrivo!

Dopo tanta fatica sono in dirittura d'arrivo!
Domenica è il compleanno di due gemelline amanti delle Winx e così mi sono cimentata in una doppia torta Winx. In realtà ci sono solo i componenti (non di Gig robot d'acciaio), ma per domenica mattina dovrà essere tutto assemblato e pronto per partire fino a Cecchina. Spero solo che le mitiche fate non soffrano il "mal di macchina"!!!
Bè, lunedì potrò farvi vedere il risultato finale, aspetto anche io con impazienza, non ne posso più di vedere pezzi sparsi di qua e di la.
Ciao e a presto.

lunedì 17 ottobre 2011

LA MACCHINA DI PAPERINO

Brum, brum.....Ecco la macchina di Paperino!
Grazie alla "Pasticciona" per la ricetta del mud cake al cioccolato bianco...
è stato un vero successo!

lunedì 10 ottobre 2011

Bianc'azzurro!

Il 10 ottobre è il compleanno di mia mamma e di mio fratello Filippo!
Doppio compleanno doppia torta e così alla mamma una torta piena di fiori e a Filippo, con la fede bianc'azzurra una torta speciale....

tanti auguri a mamma

lei si aspettava una torta a tema "burraco", le carte sono la sua passione, ma ho preferito qualcosa di più dolce e i fiori per la mamma sono un classico. è stato un successone tutte le sue amiche sono rimaste a bocca aperta


mercoledì 14 settembre 2011

miao miao

girando su internet mi sono imbattuta in questi gattini e non ho resistito, ho dovuto fare la mia versione.
















Ne sono molto soddisfatta.







venerdì 10 giugno 2011

Torta a tre piani

Ed ecco la mia prima torta a tre piani.
Per tre compagne di scuola che hanno festeggiato insieme.

Pensavo di non farcela......ma poi!

domenica 5 giugno 2011

per il compleanno di francesca ...

ho fatto questa elegantissima torta. l'occasione era speciale c'era in visita da saronno una amichetta di mia sorella con il figlio e volevo fare una bella figura. abbiamo fatto una cenetta molto carina al circolo e quando è arrivata la torta sono rimasti tutti a bocca aperta. naturalmente era anche molto buona.