Dragon Trainer - Sdentato

FROZEN

Torta Elsa di froze per la mia piccola principessa. Pan di Spagna classico con bagna al limone e farcia di crema pasticciera e fragole

Torta Topolino

Questa torta è per un compagno di classe di mia figlia Penelope, una torta molto cioccolatosa!!!!
La base è una sponge al cioccolato con bagna di latte e nesquik e farcita di crema al cioccolato.
La decorazione è in pdz bianca con le faccine di topolino e le stelle filanti. I coriandoli li ho rappresentati con gli smarties, molto amati dai bambini.
La parte superiore è un topper su polistirolo  rivestito in pdz lavorata in modo da formare  la faccia di Topolino.
E' stata un successo!!!!!!

TORTA HELLO KITTY

Una buonissima torta biondina aromatizzata con aroma all'arancia e aroma vaniglia tutto hand made, ripiena con crema pasticcera e crema al cioccolato

Torta Violetta per la mia Penelope

Oggi ho fatto un esperimento: ho provato la red velvet per fare la torta di Violetta, ovviamente era una pink velvet.

Il microfono è un cono gelato rivestito di pdz con sopra una pallina di torta rivestita di pdz.

Torta Spider man

Torta con impasto allo yogurt e doppia farcitura di crema e crema al cioccolato

George pig e i suoi amici

Ciao a tutti, oggi posterò una torta che ho preparato per Giorgio, un bimbo bellissimo e dolcissimo che desiderava la torta di Peppa pig per il suo compleanno. Essendo lui un maschietto e chiamandosi giorgio ho pensato di realizzare una torta in cui il protagonista fosse George e non Peppa.
Così mi sono messa al lavoro.
Ho realizzato il topper a forma di giostra; non ho potuto fare il passo passo per mancanza di tempo però vi do le indicazioni principali:

Base di polistirolo della grandezza che preferite io 20 cm, ricoperta di pdz.
1 rotolo di cartone del panno carta tipo scottex tagliato all'altezza desiderata e sempre ricoperto di pdz
4 cannucce da bibita
4 stuzzicadenti da spiedini
cartoncino per la copertura sempre ricoperto di pdz

Per prima cosa preparate i personaggi che metterete sulla giostra, cavalli, orsetti ortaggi, insomma quello che volete e fateli seccare.
Poi dovete attaccare il rotolo ricoperto sulla base di polistirolo scavandolo con un coppapasta della dimensione giusta per incastrarlo bene e poi lo fisserete con l'aiuto della colla a caldo.
Sopra al rotolo andrete a fissare la copertura fatta con il cartoncino: tagliate un cerchio della dimensione idonea e tagliate un lato fino al centro del cerchio, poi sovrapponete circa 5 cm fino ad ottenere una forma di cono. Rivestite in pdz, fate seccare e poi attaccate un cerchio di cartoncino alla base
Preparate poi 4 cilindretti di pdz e fateli seccare, questi faranno da sostegno ai vostri pupazzi (a meno che non poggino direttamente a terra)
Quando tutti i componenti saranno pronti, passate all'assemblaggio.
Infilate i pupazzi con lo sctecco fino in fondo alla base di polistirolo mettendo sotto i cilindretti di supporto, poi infilate le cannucce fino a toccare la testa del pupazzo e tagliatele se sono troppo lunghe (le cannuce servono a coprire lo stecco).
Infine attaccate il cono in testa al cilindro e rivestitelo con qualche festone per rifinire il tutto!

Purtroppo non posso aiutarvi con delle foto del procedimento ma è più facile di quanto sembra, basta avere un pò di tempo e tanta pazienza.

La torta è una buonissina "Biondina" presa dal blog della grande Leyla di "Dulciss in forno" con bagna di acqua zucchero e limone e farcia di crema pasticcera al limone con gocce di cioccolata.

ora passiamo alle foto

Cupcake al cioccolato con gli amici di Peppa e George

Topper della giostrina con George e gli amici

 Queste sono le verdurine cavalcate da george & co.

E queste le foto della torta intera! Spero vi piaccia e vi possa essere di aiuto e spunto per la vostra torta giostra.

POKEMON ESCONO DAL NINTENDO DS

Una bella torta moretta ripiena di nutella e panna per questa torta dei Pokem dal bi al tri dimensionale

Topolino Fantasia 2000

Un topper per la prima comunione.
Continua la mia collaborazione con la Pasticceria Pasquarelli, loro realizzano la torta che il cliente preferisce, io la decoro con il soggetto che più gli piace. Rendere ancor più bello il giorno più importante di un  bambino è la cosa più mi gratifica e mi rende felice.

Il Piccolo Principe

Per una ragazza che con la sua dolcezza porta un sorriso ai bambini in ospedale.......auguri "Clown" Marandella   

Torta cars 3d

Ed ecco Saetta Mcqueen per Carlo!

Ora vi metto il tutorial

Due pan di spagna al cioccolato in teglia rettangolare cm 38x25 da 6 uova ciascuno. Si sovrappongono e poi si taglia con la forma sopra.
Prima di tagliare il pds, vi consiglio di metterlo per una notte o due nel freezer così sarà più facile tagliarlo. Il pan di spagna una volta scongelato rimarrà soffice come appena sfornato.




Questa foto l'ho trovata su internet ed è stata molto utile

 Questa è Penelope che aspetta gli scarti del pds.
Ma gli "scarti" non si buttano mai perchè servono per fare i cake pops











Dopo aver scolpito il pds lo smontiamo per bagnarlo e farcirlo. Ricordiamoci i pezzi come sono sistemati per ricomporlo in maniera esatta. In alternativa possiamo prima bagnare e farcire e dopo tagliarlo, ma forse è un'operazione più azzardata.

           

Dopo si passa alla copertura in pdz seguendo la foto. Si riveste il tutto con pdz rossa e poi si sovrappongono i vari elementi.